【茶知識】茶越喝越渴,為什麼呢? – 有好食茶 | 茶葉|酸柑茶|茶器|茶葉禮盒
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【茶知識】茶越喝越渴,為什麼呢?

【茶知識】茶越喝越渴,為什麼呢?
茶越喝越渴,為什麼呢?


  • 茶會越喝越渴的原因
利尿
過熱飲用
茶多酚產生的錯覺


  • 利尿
茶裡的咖啡因有利尿的作用,研究顯示,與喝水相比,喝茶時排尿量要多出1.5倍左右,口腔和消化道會受到茶湯刺激而產生新陳代謝,同時發生排尿反應,所以這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因。當你感到口渴的時候,要先喝水補充好體內所缺的水份再喝茶。


  • 過熱飲用
茶不宜過熱飲用,除了會使口腔、食道、喉嚨等產生一定的傷害,同時還會產生一種乾澀感。燙傷口腔都只是表面問題,但燙傷食道和胃黏膜的問題就嚴重了。食道上的黏膜是一層很脆弱的膜狀結構,只能耐受50~60℃左右的溫度,所以不管是飲茶或其他飲食,別「趁熱喝」才可以減少溫度對胃黏膜的傷害。


  • 茶多酚產生的錯覺
茶葉中含有多酚類物質,當茶湯進入口腔後會在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭感到乾燥口渴。這種情況常發生在喝綠茶的時候,但這感覺其實也並不是口渴,而是細胞被收斂後產生的錯覺,不過只要等待片刻,這層膜被打破後,立刻會有生津回甘的感覺。


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