返鄉後就一直把小時候阿公教導做茶的記憶慢慢找回來，
記得每個步驟雖然都有一定的流程，
但是茶做出來好不好喝，
卻是憑製茶師多年的經驗累積去判斷調整的。
返鄉也快兩年了，從書本、前輩、以及自己的摸索下，
在今年的全國東方美人茶比賽終於有名次了！！
雖然離第一名還有些距離，但是有梅花已經是讓我們信心大增了，
希望未來能做更多好茶給大家喝，
也謝謝大家一直以來對有好食茶的支持！
提醒您！近日詐騙猖獗，請勿聽從指示操作，以防受騙上當 !!
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