【茶知識】金萱烏龍茶 vs 金萱紅茶 – 有好食茶 | 茶葉|酸柑茶|茶器|茶葉禮盒
在家防疫我們陪你,消費399元免運費!
icon-search
icon-search

【茶知識】金萱烏龍茶 vs 金萱紅茶

【茶知識】金萱烏龍茶 vs 金萱紅茶


茶店裡的客人最常誤認這兩款茶葉
常常以為金萱紅茶就是金萱烏龍
但茶湯怎麼會是紅的呢?

茶葉是非常百變的
同一種茶菁,透過製茶師不同的製作過程
就可以變成綠茶、烏龍茶以及紅茶

『金萱』是指一款茶樹的名稱
也就是台茶12號
是父系「硬枝紅心」加母系「台農8號」雜交後育種而成的茶樹品種

而『烏龍茶』是指用
「烏龍茶種、並以烏龍茶方式加工」的茶種
其實是一種製茶工序的名稱

所以當金萱用烏龍茶的方式加工後,就是大家愛的奶香金萱烏龍茶,
而金萱紅茶則是把金萱製作成全發酵的紅茶。


推薦好茶
▶︎ 阿里山奶香金萱茶 https://reurl.cc/nno92v
▶︎ 苗栗客庄紅茶(金萱紅茶)https://reurl.cc/XeWdbD




上一頁 下一頁

您的購物車

您的購物車目前還是空的。

點擊這裡繼續瀏覽。