酸柑茶 純手工古法製作 客家酸柑茶磚 (友善農法/零檢出)
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商品介紹
| 關於 茶 |
說到緊壓茶,大家比較熟悉就是普洱茶,而台灣的緊壓茶就是客人的養生茶『酸柑茶』。
酸柑茶是客家人的養生茶品,風味獨特,採用苗栗三灣生產的新鮮虎頭柑加茶葉拌製
而成,經過長達九次反覆的蒸、壓、曬、烤等過程,
製作出四季皆宜風味獨特的茶飲品。
有好食茶嚴選無毒好茶與佛手柑、檸檬、金桔跟新鮮的果肉一起攪拌後
放回虎頭柑內,全手工製成,從選果、挖果肉、打果泥、選茶、調茶、填充、綑綁、
九蒸茶、九晒茶、日晒夜壓,尤其需經歷六個月以上
九蒸九曬的過程,讓果皮與茶葉因日曬乾操而縮水,
嚴格遵守每一個製茶工序,讓每顆酸柑茶經得起長期陳放。
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